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花生、牛奶等七种提升智力的食物

发布者:会平  浏览量:19439 发布时间:2014/2/10 9:58:23

    眼看着春节假期已经过了大半,不少家长又开始为孩子们的新学期而忙碌起来,新书包、新文具也都准备齐全,希望自己的孩子在新的一年里学习成绩可以名列前茅,可谓是用心良苦。还有部分家长,不惜重金为孩子购买各类补脑的保健品,其实,日常生活中有七种食物对提升大脑记忆就非常有帮助,而且非常健康哦。

    花生
    花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
    橘子
    橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以大量酸性食物对神经系统造成的危害。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
    玉米
    玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
    牛奶
    牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
    鸡蛋
    吃鸡蛋时,蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
    鱼类
    它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
    菠萝
    菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。
    趁着孩子们的假期还没有过完,在饮食中让孩子多吃以上七类食物,合理搭配,有益大脑记忆力的提升,新学期取得新成绩!

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